2013.07.25トマトケチャップワークショップ＠IID世田谷ものづくり学校
長九郎トマトを食べてくれる人に、感想を直接聞いてみたい。
トマトの可能性を広めたい。
岐阜県飛騨市の協力の元、
この思いをお届けする機会を頂くことができました。
東京・世田谷にある「IID世田谷ものづくり学校」にて、
長九郎農園のトマトを使ったワークショップを行います！
樹で赤く熟したトマトの味と共に、
私達の思いも知ってもらえたらいいなぁと思います。
当日はケチャップの講師として、
横浜出身飛騨市在住の塚本さんが楽しく教えて下さいます。
トマトを手で潰し、コトコト煮込む。
生で食べるても美味しいトマトを、
いつもとは違う形で楽しむ方法を体験できます。
そしてゲストとして
「SHIBUYA CHEESE STAND」の藤川さんをお招きし、
ケチャップの煮込み中に、
私達のトマトと絶品チーズのコラボレーションを楽しんでいただきます。
定員はありますが、
是非多くの人と交流したいと思っています。
開催日時：8月31日（土）・9月1日（日）13:00〜
参加費：2,000円
定員：各日20人
詳細及び申し込みは、
下記HP中申し込みフォームにてお願いします。
IID世田谷ものづくり学校